SEPTEMBRE–OCTOBRE 2026 · CORÉE
De la Corse à la Corée.
Après une expérience en Corée du Sud, Vincent figure parmi les chefs ambassadeurs de la Korean Food Week 2026. Un nouveau dialogue de goûts et de savoir-faire.
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La cuisine en mouvement.
15 OCTOBRE 2026 · CHAMPIONNAT
Vincent remporte la sélection Corse.
Une victoire au championnat de pâté en croûte qui ouvre un nouveau chapitre pour le chef. Prochain rendez-vous à Paris le 3 novembre 2026.
Découvrir cette victoire
PORTRAIT · KRISTEL
La douceur a sa signature.
En salle et en pâtisserie, Kristel cultive une même attention : faire naître une émotion, avec justesse et gourmandise.
Rencontrer KristelCARNET DU CHEF
La Corse, ouverte sur le monde.
Korean Food Week 2026
L’article de Fresh Mag Paris du 29 septembre 2026 cite Vincent Boucher parmi les chefs ambassadeurs proposant un menu inspiré de leur expérience en Corée du Sud. Cette édition s’est déroulée du 29 septembre au 6 octobre 2026.
Consulter le reportageVictoire à la sélection Corse du championnat de pâté en croûte
Le 15 octobre 2026, Vincent Boucher a remporté la sélection Corse du championnat de pâté en croûte. Prochaine étape : Paris, le 3 novembre 2026, pour poursuivre cette aventure et partager son savoir-faire.
LE PETIT RESTAURANT · EN IMAGES
Le goût en mouvement.
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Un moment à partager au Petit Restaurant.
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