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UNE TABLE INTIME AU CŒUR D’AJACCIO

La Corse.
Le goût.
L’émotion.

Une cuisine vivante, un accueil sincère.
Vincent et Kristel vous invitent à prendre le temps.

Découvrir notre table
3 RUE POZZO DI BORGO · AJACCIODÉFILER ↓
Denti de Méditerranée présenté au Petit RestaurantLE PRODUIT, AVANT TOUT.CUISINE LIBRE
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TERROIR CORSE
UNE MAISON DE CONVICTIONSMaîtres Cuisiniers de FranceGuide MICHELINGusti di Corsica

01 / LA MAISON

Un petit lieu.
Une grande attention.

Dans une ruelle de la vieille ville d’Ajaccio, notre table raconte une Corse sensible, généreuse et résolument contemporaine.

La pêche, les récoltes et les rencontres donnent le rythme. Nous choisissons les produits de l’île et les laissons dialoguer avec des inspirations venues d’ailleurs. Chaque semaine, une nouvelle histoire se dessine dans l’assiette.

Ce qui nous anime

VINCENT & KRISTEL

Une maison.
Deux sensibilités.

La cuisine, l’accueil et la pâtisserie se répondent autour d’une même envie : vous faire plaisir.

Découvrir notre histoire

DÉCOUVRIR NOTRE UNIVERS

Chaque page, une rencontre.

LE PETIT RESTAURANT · EN IMAGES

La maison en images.

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Cliquez sur une photographie pour l’agrandir.

LE SAVOIR-FAIRE DE VINCENT

Le pâté en croûte.

Pâté en croûte du chef

Une création artisanale qui demande précision, patience et équilibre. Retrouvez cette signature au fil des propositions de la maison.

Vincent Boucher a remporté la sélection Corse du championnat de pâté en croûte le 15 octobre 2026. Prochain rendez-vous : Paris, le 3 novembre 2026.

Une nouvelle version.

Cette proposition de refonte est distincte du site historique lepetitrestaurant.fr. Textes et photographies s’appuient sur le site de la maison, le portrait Gusti di Corsica, l’annuaire des Maîtres Cuisiniers de France et l’article de Fresh Mag Paris sur la Korean Food Week 2026.

Les détails de la rencontre de Vincent et Kristel, le parcours individuel de Kristel, les tarifs et les horaires restent à confirmer avec la maison. La victoire à la sélection Corse du championnat de pâté en croûte, le 15 octobre 2026, a été communiquée par la maison. Le lien ORA demandé est intégré ; sa disponibilité reste à vérifier.

Les réservations peuvent être effectuées via Guestplan, par téléphone ou par courriel. Sur la page Réservation, le module Guestplan permet de saisir les informations nécessaires à votre réservation et les transmet à ce prestataire pour le compte du restaurant.

Le site historique